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              吉州區“四個加強”保障端午節和“三考”期間食品安全
              發布時間:2022-06-02 14:46:52來源: 作者: 瀏覽量: 【字體:大 中 小】

              端午節和高考、中考、學考前夕,吉州區市監局做到“四個加強”,切實開展“守查?!鄙罨袆?。

              一是加強重點品種檢查和抽檢力度。結合端午節期間食品消費特點,對節日期間節慶特色、消費量大的糧食制品、肉及肉制品、水產品、食用油、豆制品、禽蛋制品、調料和調味品、乳制品、嬰幼兒輔助食品,以及進口冷鏈食品等重點品種進行專項檢查和監督抽檢。

              二是加強對考點食堂、考點周邊餐飲服務單位和食品銷售單位的監督檢查,要求證照齊全、做好留樣工作、餐飲具必須消毒。

              三是加強對節日集中聚餐以及重大活動接待單位的監管。嚴格落實各項管理制度和措施,防止發生群體性、食源性食物中毒事件。

              四是加強食品網絡銷售、網絡訂餐的監管。此次深化行動共出動128人次,對區內366家食品經營單位進行了食品安全巡查檢查,監督抽檢212批次、快檢917批次,同時在商超和農貿市場開展了“你送我檢”活動共710批次,有效消除食品安全風險隱患。

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